Comme nous l’utilisons, notre cuisinière à gaz produit du dioxyde d’azote inodore, qui, en concentrations élevées, peut causer des problèmes respiratoires, selon le U.S. Environmental Office. Un chimiste de l’atmosphère du North Seattle College a commencé à enquêter sur les poêles à gaz lorsque son enfant de 2 ans et demi est devenu asthmatique.
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Il s’avère que lors de la cuisson au gaz, une telle fumée est libérée à partir de l’échappement des voitures. Ainsi, la pollution de l’air intérieur peut prendre un niveau élevé qui n’est pas autorisé même à l’air libre. Si cet air pollué ne peut pas quitter l’appartement, il peutcauser de la toux , une respiration sifflante et de l’asthme à long terme .
Ce que les professionnels soulignent est que si vous avez une cuisinière à gaz, vous devriez ventiler régulièrement, et s’il y en a un, allumez également l’extracteur !
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