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tisane gingembre et citron : quand boire, avantages et contre-indications
Le gingembre et lecitron sont deux aliments avec d’excellentes propriétés pour le corps.
Lorsqu’ ils sont combinés, ils permettent de créer une boisson avec une saveur intense et mille avantages. Dans cet article, nous voyons comment faire du gingembre et du citron à base de plantes, les avantages qu’il apporte et certaines variantes de la recette.
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QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS DE CITRON ?
Le citron (citrus limon) est un fruit du citronnier, appartenant à lafamille des Rutacées. C’ est un puissant allié de la santé, grâce à son grand pourcentage de vitamine C, un micronutriments essentiel au bon fonctionnement du corps.
Une consommation adéquate de citron permet d’améliorer le fonctionnement du foie et de l’activité intestinale, grâce également à l’élimination des acides uriques. La fonction antioxydante du citron permet, en outre, d’aider à la prévention liée à l’apparition de certaines maladies.
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En outre, ce fruit possède des propriétés diurétiques, antibactérienneset détoxifiantes. À cet égard, un verre d’eau chaude le matin, mélangé avec du jus de citron, a toujours été connu comme une bonne habitude de purifier le corps.
Citron, ainsi que son jus, est faible en calories et peut être entré sans problèmes dans toutes sortes de régimes : 100 grammes de fruits correspond à environ 11 calories.
QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS DU GINGEMBRE ?
Le
gingembre (zingiber officinale) est une racine appartenant à la famille desZingiberaceae, utilisée depuis longtemps à des fins de guérison, en raison de sespropriétés anti-inflammatoires. Lorsqu’il est consommé dans les bonnes quantités, ce dernier a des propriétés digestives, antibiotiques et antioxydantes.
Cela permet d’utiliser le gingembre pour le soin et la prévention de plusieurs conditions bénignes qui mettent dans l’équilibre la santé de l’organisme. Grâce à son goût légèrement piquant et à ses propriétés thermogéniques, le gingembre va augmenter la température corporelle en accélérant le métabolisme.
La tisane au gingembre permet donc de faciliter la réduction de la masse grasse et de lutter contre la rétention d’eau, en améliorant également la digestion et en diminuant le taux de cholestérol mauvais.
En ce qui concernel’apport calorique, 100 grammes de gingembre correspond à environ 80 kcal.
GINGEMBRE ET CITRON AVANTAGES ALIMENTAIRES
Le gingembre et le citron représentent un mélange gagnant qui favorise le bon >
En particulier, ces derniers ont le pouvoir de :
AIDENT À ATTÉNUER LA SENSATION DE NAUSÉE ET À RÉDUIRE
Les
nausées et les vomissements sont des symptômes très fréquents et fréquents qui se manifestent dans différentes situations de malaise.
Dans de tels cas, la tisane au gingembre et au citron est un bon remède sur lequel compter pour réduire ces symptômes, donnant un soulagement immédiat. Il semblerait que le gingembre est en fait l’un des agents les plus efficaces pour réduire les problèmes gastro-intestinaux tels que les nausées, les vomissements, l’indigestion, la diarrhée et les douleurs abdominales.
Grâce à l’effet anti-inflammatoire qui caractérise à la fois le gingembre et le citron, cette tisane permet de réduire différents types de douleur, que ce soit lié à la migraine, aux crampes de la menstruation ou, dans d’autres cas particuliers, à une période d’hospitalisation post-chirurgie.
AIDER À AMÉLIORER LES FONCTIONS COGNITIVES ET IMMUNITAIRES
Nous avons déjà parlé de la façon dont le citron est un aliment riche en vitamine C : l’abondance de ce nutriment permet en fait d’améliorer le système immunitaire.
Ainsi, consommer régulièrement une tisane à base de gingembre et de citron, aide à réduire les chances de tomber malade, également grâce aux nombreuses capacités antibactériennes, qui vous permettent de réduire la durée de certaines infections telles que le rhume, la toux et la grippe.
En outre, une étude a montré que le gingembre est capable d’améliorer la mémoire, agissant également positivement sur les fonctions cognitives et la capacité de concentration.
CONTRÔLE DU POIDS
La tisane de gingembre et de citron a des propriétés minceur grâce également à la capacité thermogéique susmentionnée du gingembre.
En particulier, le gingembre permet de réduire la faim, tandis que le citron est connu pour sa capacité à purifier le corps et augmenter la résistance à l’insuline. Ainsi, ensemble, le gingembre et le citron créent une combinaison puissante qui vous permet d’ accélérer le métabolisme et de brûler plus de calories, favorisant un meilleur contrôle du poids.
Nous connaissons maintenant les avantages que cette tisane apporte à notre corps, mais voyons maintenant ensemble quand il est recommandé de boire cette tisane et sur les recettes possibles pour tirer le meilleur parti de son potentiel sur la santé.
TISANE GINGEMBRE ET CITRON RECETTE
Voici une recette rapide et facile pour préparer une tisane à base de ces deux nutriments.
INGRÉDIENTS
- — 250 ml d’eau ;
- — 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ;
- — jus d’un demi-citron ;
- — 1 cuillère à café de miel ou autre édulcorant au goût (ingrédient G>Préparation :
Commencez la procédure en mettant l’eau sur le feu, jusqu’à ce qu’elle soit portée à ébullition. Laver et éplucher le gingembre et le râper jusqu’à obtenir environ une cuillère à café. Lorsque l’eau bouillante, infuser le gingembre pendant environ 10-15 minutes en couvrant la casserole.
Verser le thé dans la tasse à l’aide d’une passoire pour le filtrer. Ajouter maintenant le jus d’un demi-citron pressé : si le citron est ajouté lorsque l’eau est chaude, vous pouvez garder intacte la vitamine C qu’il contient.
Le gingembre frais peut éventuellement être remplacé par du gingembre en poudre, mais il réduira son goût. Si le gingembre en poudre est utilisé dans la recette, alors la dose doit être réduite de moitié par rapport à celle destinée au gingembre frais.
Vous pouvez également faire une version estivale de cette tisane. Il suffit de faire bouillir l’eau avec du gingembre, comme dans la variante standard, puis mettez-la refroidir le réfrigérateur. Une fois froid, vous devrez ajouter du jus de citron. Cela peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 5 jours et doit toujours être secoué avant de le consommer.
VARIANTES TISANE GINGEMBRE ET CITRON ET QUAND BOIRE
Il existe plusieurs variantes pour changer à votre goût le goût de la tisane à base de citron et de gingembre. Si vous voulez adoucir la tisane, vous pouvez opter pour l’utilisation de miel ou de stévia , afin de maintenir un apport calorique réduit.
Pour donner à la tisane un goût plus décisif , nous vous suggérons :
- — ajouter le curcuma : cela peut être prêt en poudre ou, si vous avez la plante disponible, il pourrait être râpé frais. Il devrait être combiné avec du gingembre ;
- — ajouter de la cannelle : au contraire, si vous voulez donner plus de douceur, laissez la tisane infuser avec un bâton de cannelle. Cette action améliore également l’effet drainant de la tisane ;
- — ajouter l’anis étoilé : laisser infuser la tisane d’une étoile d’anis, pour donner à la tisane un arrière-goût plus particulier, ainsi qu’une plus grande propriété purifiante ;
- — ajouter du vinaigre de vin : il donne une saveur encore plus forte et augmente les propriétés thermogéniques de la tisane.
Mais quels sont les meilleurs moments de la journée pour boire cette infusion ?
Il est fortement recommandé de boire une tasse de tisane par jour, de préférence le matin et un estomac vide. Si vous décidez de consommer deux tasses, il sera souhaitable d’en boire une le matin et une le soir, environ 30 minutes avant les repas.
Si bu après un repas, ce dernier contribue à promouvoir ENZYER ET CITRON
Même si la consommation modérée de gingembre et de citron n’entraîne généralement pas de complications majeures, il est nécessaire de prendre en compte les contre-indications possibles résultant d’une consommation excessive de ces nutriments.
Un effet négatif potentiel de cette tisane causée principalement par le gingembre, correspond à une irritation de l’estomac et des intestins. En outre, malgré ce n’est pas très fréquent, certaines personnes peuvent être allergiques à l’un de ces deux nutriments. Dans un tel cas, vous pourriez éprouver de l’inconfort de l’estomac ou une irritation de la peau.
Le gingembre peut également provoquer une interférence avec la prise de certains médicaments, tels que les anticoagulants, ou il peut être infligé négativement en cas de pathologies.
En l’absence d’études spécifiques relatives aux effets du gingembre et du citron pendant la grossesse ou pendant l’allaitement , il est recommandé de ne pas dépasser les doses et de demander un avis à votre médecin.
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