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Humeurs

10 choses que j’aime à l’arrivée de l’hiver

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Je vous retrouve aujourd’hui pour un article certes pas très original mais que j’ai eu envie de faire cette année : vous parler de ce que j’aime lorsque l’hiver arrive à petits pas, ou à grandes enjambées si on prend en considération les -4°C que l’on a depuis une semaine tous les matins en partant au travail !
L’hiver n’est pas ma saison préférée, pour la simple et bonne raison que je n’en ai pas. Je me sens bien toute l’année et chaque période m’apporte son petit lot de choses que j’aime faire, voir, entendre ou sentir. Je dois quand même avouer que l’arrivée de l’hiver coïncidant avec les fêtes de fin d’année, j’aime particulièrement le mois de décembre. Je vous invite à découvrir 10 petites choses qui me font du bien à cette période de l’année !

Le feu dans le poêle

J’ai la chance de vivre dans une maison équipée d’un poêle à bois en chauffage principal. Même si ce système peut paraître contraignant puisque chaque année il faut faire rentrer quelques stères de bois et qu’il faut tous les soirs en remonter dans le salon, je peux vous assurer qu’une fois le feu allumé, toutes ces petites contraintes s’effacent pour laisser place à un plaisir incroyable. Je fais partie de ces personnes hypnotisées par le feu. Je suis capable de rester 15 minutes devant la porte du poêle pour regarder la danse des flammes sur les buches. J’adore aussi lorsque le bois crépite ou lorsque la lumière des flammes se retrouve sur les murs ou le plafond. Et pour avoir dans ma vie eu plusieurs types de chauffage, rien n’est plus agréable que la chaleur issue d’un chauffage au bois. Je ne regrette pas notre choix et j’attends à chaque début d’hiver le moment du premier feu ! Et quelle odeur incroyable !

L’odeur du froid

Je ne sais pas si c’est votre cas mais j’ai toujours trouvé que le froid donnait une odeur particulière à l’air extérieur. Tout comme l’été apporte des senteurs estivales, je retrouve dans l’air de l’hiver une « odeur de frais », surtout dans ma région assez froide puisque je vis en Savoie. J’aime particulièrement l’air du matin, quand le gel est toujours présent et que les températures sont négatives. Nous n’avons pas encore eu l’occasion de voir la neige mais quand elle tombe c’est encore meilleur.

Les thés de l’hiver

Je suis une grande amatrice de thés. Au petit déjeuner, pour un moment cocooning ou tout simplement dans la journée, je dois boire en moyenne 1L de thé par jour. Je varie les parfums en fonction de la saison puisque je suis plus thés parfumés que thés natures. En hiver, je me tourne vers des saveurs plus cocooning, des thés de Noël comme celui de La Compagnie Coloniale ou Noël à Rennes de Tea&Ty par exemple. Ce sont des thés que je n’apprécie pas autant en été et que je consomme avec grand plaisir lorsque l’hiver pointe le bout de son nez.

L’ambiance cocooning

En hiver les jours sont plus courts, il fait froid, pas forcément très beau et j’ai souvent la flemme de sortir. Je me mets donc en mode « cocon » chez moi. Grosses chaussettes, vêtements confortables, canapé, plaid, thé (encore lui!), film/livre/console/tablette, chéri, chats et de temps en temps 1h30 de soins pour le visage et le corps. C’est pas sexy pour un sou mais il n’y a rien de plus efficace que ces moments pour se ressourcer. Je suis de celles qui n’éprouvent pas le besoin d’avoir des journées bien remplies pour en profiter. Je sors, je vois des amis, visite des salons, des monuments, des expositions, mais je passe la majeure partie de mes weekends en mode cocooning parce que c’est ce dont j’ai besoin pour me relaxer.

Les décorations et illuminations de Noël

Avec l’arrivée de l’hiver les villes et maisons se parent de belles illuminations, décorations et vitrines pour les fêtes de fin d’année. J’adore me promener le soir en ville pour profiter de cette ambiance avec les marchés de Noël même si chez moi ils ne sont pas si beaux ou typiques qu’en Alsace. A la maison, Noël commence le 1er décembre. Je fais mon sapin immédiatement, on installe les guirlandes lumineuses aux fenêtres, la couronne sur la porte. Cette année on a même ajouté un panneau festif sur la clôture et mon chéri a fabriqué des sucres d’orge à accrocher sur le portail et la porte d’entrée. On retrouve alors à l’extérieur comme à la maison une ambiance particulière que j’adore à cette période de l’année.

Les écharpes

Pour prolonger le cocooning de la maison, je ne sors jamais sans écharpe en hiver. Accessoirement, ça permet de ne pas prendre froid ce qui n’est pas négligeable non plus. J’ai sans arrêt autour du coup une énorme écharpe toute douce pour pouvoir y glisser le nez lorsque le vent décide d’être de la partie. Je compte d’ailleurs m’en procurer de nouvelles cet hiver pour varier les couleurs et les matières. Pour moi, un hiver sans écharpe est impossible.

La nature

J’adore observer la nature le matin. Lorsque tout est gelé j’aime m’habiller chaudement et sortir regarder les effets du givre sur les feuilles des arbres ou la pelouse, ou tout simplement admirer les paysages bien au chaud chez moi derrière une fenêtre. Mais s’il y a une chose que j’aime plus que tout c’est la neige. Quand elle tombe, quand elle a recouvert le sol et les toits des maisons ainsi que le silence qu’elle laisse à l’extérieur. Même en Savoie, beaucoup de personnes disent que la neige c’est bien mais en station seulement. Moi je suis de celles et ceux pour qui elle peut tomber à tout moment et partout, tant que je dispose d’une fenêtre pour l’observer. Même si, j’en conviens, c’est toujours mieux quand je suis tranquillement chez moi et que je n’ai pas à sortir !

Les gens

A cette période de l’année je trouve que les gens que je croise dans la rue sont plus joviaux. La période des fêtes aidant certainement, il règne une chaleur dans les échanges que j’apprécie beaucoup, surtout en ces temps un peu difficiles où il est plus facile de fermer la porte que de laisser un sourire illuminer le quotidien. Dans les magasins, en se promenant en ville et en campagne ou même entre voisins qui s’ignoreraient le reste du temps, tout me semble plus simple pour échanger quelques mots, souhaiter de bonnes fêtes ou des vœux pour la nouvelle année. On parcourt parfois des kilomètres pour retrouver sa famille à Noël ou revoir des amis pour le réveillon du 31, on veille à apaiser les tensions lorsque c’est possible. Je trouve que tout ceci redonne du baume au cœur à beaucoup de personnes et ça me fait du bien.

Les repas réconfortants

Outre les fameux repas de Noël et du réveillon du 31, l’arrivée de l’hiver apporte également son lot de repas bien réconfortants que l’on avait mis de côté pendant les beaux jours. Même si chez moi la raclette c’est 9 mois dans l’année, je dois avouer que tartiflettes, fondues, bœufs bourguignons et gratins ne reviennent dans ma cuisine qu’à l’arrivée des grands froids. Partagés avec la famille et les amis ou tout simplement avec mon chéri, ce sont toujours de bon repas qui font du bien. On prend son verre de vin, on s’assoit confortablement et surtout on ne pense pas à la balance. On profite à fond du moment et du plat qui se trouve devant nous. Ce n’est pas tous les jours alors on aurait tort de se priver !

Les bilans

Qui dit « hiver » dit « fin d’année » et forcément « bilans ». Je ne prends plus de bonnes résolutions en début d’année. Tout le monde sait comment ça fonctionne : on ne les tient que quelques jours ou semaines, certaines quelques mois. Mais à un moment on finit toujours par lâcher prise. A la fin de l’année lorsque l’on reprend sa petite liste pour faire le point, tout ce qu’il nous reste c’est du négatif parce qu’on ne peut cocher aucune case et on ne finit par voir que ce que l’on n’a pas réussi. Avouez qu’il y a bien mieux pour terminer l’année. Ce que je fais plutôt, c’est la liste de tout ce que j’ai réussi cette année et de tous les événements qui ont été importants et positifs pour moi. En 2016, nous avons adopté un nouveau chaton, j’ai revu ma famille, j’ai découvert de nouveaux lieux, fait la connaissance de nouvelles personnes, acheté de supers fauteuils pour la maison, eu une récolte incroyable de tomates et de courges, remis le blog sur pieds et pris un grand plaisir à rédiger mes articles. J’ai également vu énormément de films et ai retrouvé goût à la lecture avec de beaux coups de cœur. Des choses simples qui m’ont données le sourire toute l’année. On dit parfois qu’il est compliqué de « penser positif ». Ma vie n’est pas idyllique, j’ai eu mon lot de mauvaises périodes, d’événements tristes et de journées où rien ne va, la vie c’est pas un téléfilm de Noël avec les clochettes en fond sonore. Mais à la fin de l’année je choisis ce que je veux garder et à ce moment là je ne prends que ce qui m’a apporté de bonnes choses. Je garde alors le sourire et ça me donne un bon élan pour le début de l’année suivante. En 2016, rien de révolutionnaire, que des petits bonheurs qui me suffisent amplement. Alors, 2017, que me prépares-tu à ton tour ?

Crédit photo : Toa Heftiba via Unsplash

Cuisine

Thé & Littérature par Envouthé

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Il y a quelques mois j’ai écrit un article expliquant pourquoi j’ai arrêté les box beauté. J’avais juré qu’on ne m’y reprendrai plus et que je préférais mettre mon argent dans des achats plus pertinents. Mais il y a peu, j’ai replongé dans le concept.

Je suis une grande buveuse de thé depuis des années. J’achète toujours mon thé en vrac dans les magasins spécialisés, il m’arrive même parfois de parfumer un thé qui ne plaît pas pour lui donner un goût différent. Mais je me suis aperçue que malgré tous mes efforts pour aller vers des thés différents, je me retrouvais toujours avec des saveurs semblables. J’avais envie de découvertes, de surprises, d’aller vers des parfums que je n’aurais jamais osé tenter ou dont je ne soupçonnais même pas l’existence. Mais, lorsque je rentrais dans une boutique, la question était toujours « Qu’aimez-vous ? », ce qui orientait forcément mes achats vers ce que je connaissais déjà un peu.

Un jour j’ai découvert la box Envouthé. Après quelques articles et vidéos j’ai furieusement eu envie de m’abonner : un thème chaque mois, des thés qui correspondent au thème et surtout une grande variété de saveurs qui pour la plupart m’étaient totalement inconnues ! Seule ombre au tableau : le prix. Bien plus élevé que celui d’un achat en boutique pour la même quantité. J’ai donc mis l’idée de côté pendant quelques semaines, mais j’ai fini par craquer en février, après avoir failli une nouvelle fois prendre un thé « basique ».

J’ai à ce jour reçu deux box, celle de février (Secrets d’Indonésie) et celle de mars (Thé & Littérature). Et pour parler franchement, je suis totalement conquise. Je vous présente donc le contenu de la box de mars, au saveurs variées et délicieuses !

Romantique Allemand, Le thé des écrivains, 15g

Envouthé Les Romantiques

Thé noir, chocolat, gentiane, mangue et citron vert.

A l’ouverture du paquet, le chocolat et le citron vert sont les premières notes qui sautent au nez. Je craque littéralement pour les mélanges chocolat-agrumes mais je n’ai encore jamais eu l’occasion de goûter une version thé. J’ai beaucoup aimé. C’est un thé qui accompagne à merveille un moment de détente autour d’un livre. Je n’ai pas réussi à différencier toutes les nuances mais je le trouve très bon.

Paul et Virginie, Damman Frères, 30g

Envouthé Paul et Virginie

Thé noir, vanille, caramel, framboise, groseille, fraise et cerise.

J’ai beaucoup entendu parler de ce thé mais je n’avais jamais eu l’occasion de le goûter alors qu’il correspond aux parfums que je prends régulièrement. C’est maintenant chose faite ! Mon palais n’est pour le moment pas assez fin pour arriver à différencier chaque saveur, mais je retrouve facilement la vanille et la cerise, avec un peu de framboise en arrière plan. Je n’ai pour le moment pas réussi à distinguer le caramel et la groseille. Quoi qu’il en soit, j’adore ce thé très chaleureux.

Ligne, Pagès, 3 sachets

Envouthé Ligne Pagès

Infusion de thé vert et maté, ananas et cranberry

Premiers sachets de la box, je bois ce thé en fin de repas avec plaisir pour sa petite note sucrée ! J’y ajoute la petite gourmandise du mois : 3 madeleines absolument délicieuses.

MRS FIGG, création Envouthé, 20g

Envouthé MRS FIGG

Oolong, figue, géranium et pétales de mauve.

Inspiré de la célèbre voisine de Harry Potter, ce thé mélange à merveille les différentes notes qui le composent. Première dégustation de thé oolong pour moi, je sens bien la figue et j’apprécie la note de mauve.

Emotion, Herboristerie du Palais Royal, 10g

Envouthé Emotion

Pomme, cynorhodon, hibiscus, eucalyptus, menthe poivrée.

Lorsque j’achète du thé ou des tisanes, j’aime avoir un beau produit sec avec de belles feuilles et de beaux morceaux. Avec cette tisane je suis gâtée ! J’ai tout de même eu un peu peur de la variété des saveurs que j’imaginais totalement contraires. Au final, cette tisane est surprenante et porte bien son nom puisque l’on découvre à la dégustation une palette de goûts, chacun laissant place à l’autre en harmonie. J’ai été très agréablement surprise !

Vallée du Nil, Nunshen, 5 sachets

Envouthé Vallée du Nil

Thé vert, rose, jasmin et bergamote

Ce thé a d’abord eu deux faux départs. Lorsque je l’ai découvert dans la box j’ai cru à un thé vert nature. Je suis plutôt habituée au thé noir et ai du coup un peu de mal avec les thés verts parfumés. J’avais donc peur de ne pas du tout aimer le thé vert nature. J’ai ensuite lu dans le livret qu’il s’agissait d’un thé « parfumé ». J’adore la rose et le jasmin, mais au mot « bergamote », nouveau hic. Je trouve que la bergamote écrase souvent les autres saveurs et le goût est souvent trop fort pour moi. A la dégustation, même si c’est beaucoup plus fin et nuancé que je le pensais, je retrouve quand même cette note qui me dérange dans cette plante. Elle ne m’empêche pas d’apprécier le tout mais il ne s’agit donc pas d’un coup de cœur ou d’un thé que je rachèterai.

Smokey Lapsang, Damman Frères, 3 sachets

Envouthé Smokey Lapsang

Thé noir aux notes fumées

Comme je l’ai dit plus haut, je ne suis pas une grande fan de thés natures. Néanmoins celui-ci arrive à tirer son épingle du jeu sans que je puisse dire pourquoi. Je ne le rachèterai pas mais je suis contente de l’avoir découvert car il possède des nuances que je trouve intéressantes. J’en garde un sachet pour le jour où mon palais sera peut-être plus aiguisé afin de me faire un meilleur avis sur ce produit.

Mon avis sur cette box

Je suis très contente du contenu de la box : de belles découvertes, des saveurs vers lesquelles je ne me serais absolument pas tournées et qui s’avèrent délicieuses et parfois surprenantes. Mêmes ceux qui ne me tentaient vraiment pas à la base ont réussi à me charmer ou à m’intriguer. J’ai beaucoup aimé le soin apporté à la correspondance de chaque thé avec le thème général du mois : Harry Potter, Sherlock Holmes, les variations d’émotion lors de la lecture d’un livre, etc …

J’ai largement de quoi faire pour le mois et je suis maintenant curieuse de découvrir la box d’avril !